Das Konzept
Das Leben ist kompliziert genug und wir mögen es einfach...
Daher setzt sich unser Konzeptaus folgendem Baukasten
zusammen
:
- Kugel
- Grillplatte
- Rost
Grillen auf der Platte
Gegrillt wird direkt auf der 10 mm Dicken Stahlplatte. Durch das Feuerr bilden sich auf der Platte verschiedene Temperaturzonen. Speisen werden so aromatisch und schonend zubereitet und jedes Grillgut findet seinen idealen Platz.
Die Platte bietet unendliche Möglichkeiten der Zubereitung und es können Krautspätzla genau so gut wie Kaiserschmarrn darauf zubereitet werden.
Grillen auf dem Rost
Das gewisse Aroma bekommen manche Speisen erst durch den Kontakt mit Flammen oder extremer Hitze.
Daher kann auf dem Rost scharf angegrillt werden, um das Fleisch danach auf der Platte langsam nachgaren zu lassen.
Auch für den Einsatz von Wok oder Pfanne ist der Rost ideal geeignet.
Backen auf dem Zwischenboden
Auf der Grillkugel wird nicht nur gegrillt sondern auch gebacken, hierzu dient der Zwischenboden.
Wir erreichen Temperaturen zwischen 120°C und 350°C und so können Brötchen, Pizza und Gratin, uvm. ideal gebacken werden und bekommt den typischen "Holzofen-Geschmack".
Fragen über Fragen...
auf die wir -fast immer- eine Antwort haben.
Die Antworten auf die meist gestelltesten Fragen findet ihr hier in unsere FAQ's.